【南蛮エビなめろう】あふれるコクとうま味…これぞ酒泥棒
秋の夜長、ぬる燗をチビチビやるなぞオツだ。アテは、何がいいか。
「これなんてどうです？酒の１升も飲めますよ」
差し出された小鉢の中には、黄金色の粒々が。これは？
「南蛮エビのなめろうです。生のエビの身と頭の味噌を、酒、醤油、卵黄と合わせてまぜ、細かく叩きまし…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り827文字／全文968文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
今なら！メルマガ会員（無料）に登録すると有料会員限定記事が3本お読みいただけます。
■関連記事
-
知らないと怖い！ AIとネット社会の落とし穴 個人情報流出「延べ2億6000万人」…あなたの住所や電話番号も犯罪グループの「闇名簿」に？
-
観光列車でGO！ 京都丹後鉄道「丹後くろまつ号」（福知山～天橋立～西舞鶴）高級感漂うレトロな車両で丹後の食と絶景を楽しむ
-
しっぽのお医者さん～ねこ医院長のぽかぽか日記 年末特別配信【動物＆飼い主ほっこり漫画】しっぽのお医者さん「若き日の春山先生」
-
もぎたて海外仰天ニュース 6文字が刻まれた4つの回転リング、組み合わせ1296通り…沈没船から発見された“謎の錠前”を外した最新技術とは
-
三輪記子 それ、当たり前のことですか？ 映画「京都ALS患者嘱託殺人事件」が映し出した、生きていたいからこそ死にたくなる現実
-
日本の皇族存続への危機と「愛子天皇待望論」 旧宮家は今も大豪邸に住んでいるのか？ 皇室復帰の候補となった一族の知られざる懐事情
