著者のコラム一覧

奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

トランプに握られた日本人の胃袋

米国でも急増中成長ホルモンや遺伝子組み換えを嫌う動き

公開日：2020/02/05 06:00　更新日：2020/02/05 06:00

ハンバーガーも安心・安全志向に（Ｃ）123RF

　米国産の危険な食品についてこれまでいろいろ書いてきた。では米国の国民は、こうした危険な食品を平気で口にしているのだろうかという素朴な疑問を抱くと思うが、最近は米国でも事情は変わってきたようだ。

　成長ホルモンを使わず、オーガニックの牧草で育てた乳牛のミルク。また果糖ぶどう…

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