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奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

コメ価格が下がらないカラクリ

（下）備蓄米は大手外食チェーンへ…店頭の米不足は当分続く

公開日：2025/05/21 17:00　更新日：2025/05/21 17:00

写真はイメージ

　スーパーでは今も米は5キロ4000円台後半で売られている。日本の米価は需要と供給で決まるから、高止まりが続くのは、市場に米が足りていないからである。

　この3月に備蓄米がようやく放出され、7月までに計61万トンが放出される。現時点で備蓄米は全農が約94％を落札しているが、…

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