新たな食の都「郡山」 鯉と野菜と酒が新名物に

公開日: 更新日:

生産量「全国1位」の鯉

安積開拓丼(C)日刊ゲンダイ

 食べ物がおいしい街、すなわち「食都」と呼ばれる都市は全国各地にある。その中でも比較的新しい食都としていま、注目を集めているのが「郡山」だ。他の食都と何がどう違うのか? 確かめてきた。

 江戸時代は宿場町として栄えた郡山が、農産地として発展したのは明治以降のこと。その歴史は… 

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