越前ガニに朝とれ氷見寒ぶり 冬の北陸で旬を味わう贅沢旅

伝統産業とデザインの融合

　北陸新幹線の開通によりアクセスしやすくなった北陸地方。一日の中で目まぐるしく天気が変わることから「弁当忘れても傘忘れるな」の格言もあり、豪雪地帯としても知られるが、「わざわざ寒いところに行くのは……」と思っているのなら、ちょっと考え直した方がいい。冬にこそ北陸を目指すべき理由が…