フードプランナー・管理栄養士。野菜ソムリエ上級プロ。一般社団法人「大人のダイエット研究所」代表理事。ダイエット指導では2000人以上を成功に導き、落とした脂肪は合計10トンを超える。
メタボ食のラーメンも食べ方によっては大丈夫！“ジリジバ”を心掛けて食事の帳尻を合わせる
ラーメンや肉などの好物を思い切り食べたい一方で、肥満が気になる。そんな悩みを解決してくれるのが、「ストレスをためずに結果が出る食べ方」を提案した管理栄養士の岸村康代さんの著書「続食べ」（かんき出版）だ。
岸村さんはこれまで1万人以上の食べ方の指導をしながら不健康な食事を…
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