カフェに対抗 「ドロリッチ」はデザートドリンクの先駆け

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 江崎グリコのデザートドリンク「ドロリッチ」は、手軽に楽しめるスイーツとして人気だ。今年5月には全面リニューアルを実施。「バニラクリーム&カフェ」「クリーミーカスタード&ベリー」の全2品で、売り上げを伸ばしている。

 ゼリーとクリームがほどよく混ざった濃厚食感の飲むスイーツ「ドロリッチ」は、2007年に誕生。いまや当たり前となったデザートドリンクの先駆けだ。欧米でのスムージー人気に着目して、日本でのトレンドを探り、ジューススタンドではどろりとしたミックスジュースが朝食代わりに飲まれていること、カフェではデザート系飲料が圧倒的人気を得ていることを確認。

 そこから「スピーディー」「ながら飲み」「腹もちの良さ」を兼ね備えたデザートドリンクという構想に行き着いた。具体的に目指したのは、ストローで飲めるコーヒーゼリー。独自の特許製法「3段充填製法」がそれを実現した。

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