静岡市は地酒が熱い 注目スポットを一足先に見学

東京五輪イヤーに完成する静岡産ウイスキー

　静岡市はいま、地酒が熱い。今年２月には葵区に国産ウイスキー蒸留所が誕生、年内に一般公開を予定している。そんな注目スポットを一足先に見学した。

　中心部から車で約４０分（バス利用なら徒歩と込みで１時間程度）の静かな森の中に蒸留所はポツンとある。小規模だが本格的。建屋には地元…