新たな食の都「郡山」 鯉と野菜と酒が新名物に
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食べ物がおいしい街、すなわち「食都」と呼ばれる都市は全国各地にある。その中でも比較的新しい食都としていま、注目を集めているのが「郡山」だ。他の食都と何がどう違うのか？ 確かめてきた。
江戸時代は宿場町として栄えた郡山が、農産地として発展したのは明治以降のこと。その歴史は…
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