冷凍食品の新ジャンル開拓 味の素「おにぎり丸」開発秘話
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味の素冷凍食品が展開するおにぎりの具、「おにぎり丸」シリーズが人気だ。今年２月の発売から目標を上回るペースで売り上げを伸ばしており、早くもヒット商品の仲間入り。新ジャンルの冷凍食品として堂々たる存在感を発揮している。
おにぎり丸は凍った状態のまま握るだけ。ごはんの粗熱で…
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