冷凍食品の新ジャンル開拓 味の素「おにぎり丸」開発秘話

公開日:  更新日:

 味の素冷凍食品が展開するおにぎりの具、「おにぎり丸」シリーズが人気だ。今年2月の発売から目標を上回るペースで売り上げを伸ばしており、早くもヒット商品の仲間入り。新ジャンルの冷凍食品として堂々たる存在感を発揮している。

 おにぎり丸は凍った状態のまま握るだけ。ごはんの粗熱で自然解凍されて、約20分後にはおいしいおにぎりが出来上がる。じつに簡単。さらにはメニューも画期的だ。全5品の展開で、1番人気は「甘口ポークカレー」、そして「ちいさな豚角煮」が続き、ほかに、ビビンバ、ギョーザ、麻婆豆腐が揃う。いずれもとろっとした食感のおかずメニュー。ごはんと一緒に握るだけで食事になる。

「冷凍食品の価値を伝えることができ、なおかつ味の素冷凍食品独自の技術が生かせるものとして、肉も野菜もバランスよく取れるおにぎりの具に着目した」(マーケティング本部家庭用事業部の竹岡千賀氏=写真)

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    長谷川博己と破局報道 鈴木京香「もう育てきった」の真意

  2. 2

    キンプリ早くも「嫌いなジャニーズ」に…なぜアンチ多い?

  3. 3

    伊集院静氏が指摘 今の65歳から80歳が日本をダメにした

  4. 4

    安藤サクラに朝ドラ奪われ…満島ひかり“超ワガママ”の裏側

  5. 5

    動くとビキニが…水原希子“透け映えコーデ”に会場クギづけ

  6. 6

    石崎ひゅーいとは破局か “共演者キラー”蒼井優の次の相手

  7. 7

    後輩芸人と絶縁宣言で浮き彫りに JOYとユージの好感度の差

  8. 8

    日産は会長人事見送り…ルノーに逆らえずクーデター大失敗

  9. 9

    「THE W」優勝 阿佐ヶ谷姉妹より受けていたのは滝沢カレン

  10. 10

    実は辺野古反対派 昭恵夫人「海を守りたい」思いはどこへ

もっと見る