サッポロ「男梅サワー」は“しょっぱい旨さ”で大ブレーク

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 梅干し風味の個性派缶チューハイといえば、サッポロビールの「男梅サワー」だ。ノーベル製菓の人気商品「男梅キャンデー」とのコラボ商品として2013年に発売して以来、ほかにはない“しょっぱい旨さ”がウケて急成長。16年はブランド全体で過去最高の売り上げを記録し、17年も前年比127%(1~9月)と好調に推移している。

 梅ではなく、“梅干し”風味。「男梅サワー」は、男梅キャンデーの特徴である本格的で濃厚な梅干しの風味を忠実に再現しているが、そもそもなぜ男梅キャンデーなのか。

「新商品開発を進める中、男梅キャンデーをなめていた社員がふと『こんなお酒があってもいいよね』とこぼしたのがきっかけ。確かに、梅酒風味の缶チューハイはあっても、梅干し風味は見当たらない。おもしろい、やってみよう! となった」(スピリッツ事業部の伊藤寿俊氏=写真)

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