1988年、広島生まれ。2011年、ザ・ドリフターズの加藤茶と結婚。結婚当初、無責任で心ない批判を浴びたが、いっさい反論しなかった。高齢な夫を支えようと「生活習慣病予防アドバイザー」「介護食アドバイザー」「介護レクインストラクター」などの資格を取得。著書「加藤家の食卓」(アスコム刊)が大人気。
とにかく綾菜さんは明るい。現在80歳の夫・加藤茶さんが「いまが生涯でいちばんの“絶好調”」という。これまで紹介したように綾菜さんが作る「万能 氷だし」中心の料理、介護関係の資格を取得して学んだ高齢者のための健康管理の知識が役立っているのだろう。 だが、夫を「絶好調」にし…
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