加藤綾菜
1988年、広島生まれ。2011年、ザ・ドリフターズの加藤茶と結婚。結婚当初、無責任で心ない批判を浴びたが、いっさい反論しなかった。高齢な夫を支えようと「生活習慣病予防アドバイザー」「介護食アドバイザー」「介護レクインストラクター」などの資格を取得。著書「加藤家の食卓」（アスコム刊）が大人気。
ただ加トちゃんに長生きしてもらいたくて…濃い味好きだった夫に「だしがうまい」と言わせるまで
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「何度も大きな病気になって、もしかして……と考えることもあった」──。約12年の結婚生活を振り返って綾菜さんは語る。現在80歳の夫・加藤茶さんの健康を支えるために、45歳年下妻がトライした「食の改善」の成果とは……。
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いまでこそ「生涯でいちばん絶好調」っていっていますが、前にもお話しした通り、結婚後、加トちゃんは食道が破れたり、パーキンソン症候群で倒れたりと、大病を経験しているわけです。年齢も年齢ですから、本当のところ、私は「もしかして……」と最悪のことを考えたこともあります。
そんな経験もあって、加トちゃんに長生きしてもらうためには、私としても中途半端な気持ちじゃダメだぞって、考えるようになったんです。でも、健康でいてほしい、長生きしてほしいなんて思っていても、思っているだけではダメ。それをかなえるために行動しなきゃなんにもならない。
まずは食の改善にチャレンジしました。以前、加トちゃんが喜ぶからと、高カロリー、高脂肪、濃い味の料理を作っていました。料理をブログにアップして、大バッシングを浴びたこともあって、自分なりに工夫はしていました。
