医師で作家の76歳。東京医科歯科大学医学部卒業後、諏訪中央病院へ赴任。30代で院長となり、地域包括ケアの先駆けに。チェルノブイリ、イラク、ウクライナへの国際医療支援、全国被災地支援にも力を注ぐ。現在、諏訪中央病院名誉院長。「がんばらない」「鎌田式健康手抜きごはん」（集英社）、「医師のぼくが50年かけてたどりついた 長生きかまた体操」（アスコム）など著書多数。
（24）認知症リスクを遠ざける5つのポイント
認知症のリスクを減らすにはどうしたらよいのか。今回は5つの習慣を紹介したい。
【その1】野菜と運動で慢性炎症を防ぐ
万病のもとといわれる慢性炎症は一過性で治まるはずの炎症が、長期間にわたって持続する状態のことだ。アルツハイマー型認知症や、脳血管性認知症の原因となる…
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