私のおふくろメシ

小金沢昇司新人時代に地方から帰ると食べたサバの煮つけ

公開日：2016/01/28 17:00　更新日：2016/10/25 16:19

小金沢昇司（Ｃ）日刊ゲンダイ

　北島三郎の愛弟子で、独立して３年目を迎える小金沢昇司のおふくろメシはサバの煮つけ。中華料理店を夫婦で切り盛りする傍ら、母・正子さんが朝食のおかずに作ってくれた思い出の味だ。

「『今日のは脂が乗ってないよ』とか、食べる時にポツンと一言、言ってくれるんです。僕はあまり脂が乗っ…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り883文字／全文1,024文字)

【連載】私のおふくろメシ

前の記事渡邉高博五輪代表の俊足の源は毎朝飲んだミックスジュース 2016/01/21 17:00
次の記事須田慎一郎共働きの母が大晦日になると作ったお煮しめ 2016/02/04 17:00

この連載の一覧を見る