酒どころ佐賀県内最古の蔵元「佐嘉酒造」代表銘柄「佐嘉 純米吟醸」を10人にプレゼント

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 九州といえば焼酎のイメージが強いが、全国でも有数の米の産地である広大な佐賀平野を有する佐賀県は九州随一の米どころとして知られ、江戸時代には佐賀藩(鍋島藩)が「米を売るより酒を売ろう」と酒づくりを奨励したほど古くから日本酒づくりが盛んな土地柄だ。

 そんな佐賀県で元禄元年(1688年)初代古賀六右エ門が「寒菊」の銘で酒造場を創業、現在の木下里美社長が第15代に当たるという県内最古の歴史を誇るのが佐賀市の佐嘉酒造であり、日本酒愛好家に親しまれているのが同酒造を代表する「The SAGA 認定酒」に認定された銘柄「佐嘉」だ。佐賀県農業試験研究センターが育成、2000年に品種登録した酒造好適米「さがの華」を55%精米で仕込んだこの純米吟醸酒は1801酵母を使用し、香りと米の旨みの程よいバランスが取れた味わいが特徴だ。

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 ハガキでの応募「〒住所、氏名、年齢、電話番号を明記のうえ、 〒104-8007 日刊ゲンダイ「佐嘉純米吟醸」係まで。締め切りは4月8日(火)必着。当選者は賞品の発送をもって発表に代えます。

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