寒波で注文も急増 日本気象協会「鍋もの指数」って何だ

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 先週は寒かった。都心でも最低気温が氷点下になる日が続き、最高気温が5度の日もあった。この影響で鍋料理など、温かいモノが恋しくなったのは当然か。

 全国に343店舗を展開する定食屋チェーン「やよい軒」の広報担当者がこう言う。

「先週に入ってから、全6種類展開する“鍋定食”シリーズがメニュー全体の中で占める割合はおおむね10%ほど増加しています。冬の人気シリーズですし、寒さの影響はあると思います」

 参考までに同シリーズの上位人気は――。

1位=牛すき焼き定食
2位=チゲ定食
3位=しょうが鍋定食

 この順番で、いずれも890円(税込み価格)。なるほど、カラダの芯から温まりそうなメニューが並ぶ。

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