小腹すいたときのおやつに最適 記者が見つけた粉もんorパンの名店【粉もん編】

常連さんたちも代々通う

「おいしいですから召し上がってください」（田村さん）（Ｃ）日刊ゲンダイ

　生地も出汁も80年前の祖父のやり方を引き継いで、客は地元の人が中心だ。

「ウチが代々なら常連さんたちも代々。本当にかわいがってもらってます。材料費の高騰で去年の3月にやむなく値上げした時も『このまま店を続けてくれるんなら全然構わんよ。ここが好きなんや』と。財産分与とか嫁姑問題とか病気・健康問題とか、いろんな話をしてくれるので勉強になってるんです」

　明るく気立てのいい田村さんの人柄が、常連客を冗舌にさせるのだろう。

　うれしいことがある。27歳の娘さんが早くも4代目に名乗りを上げてくれたのだという。

「今も忙しい時は手伝ってもらってね。孫もいるんですよ」

　店は当分安泰だ。

（住）兵庫県明石市二見町東二見417
（営）午前11時～午後7時
　定休日=月曜
（℡）078-943-5579