小腹すいたときのおやつに最適 記者が見つけた粉もんorパンの名店【粉もん編】
アイルランドでハマったシェファーズパイもメニューに
ソースはオリジナルブレンドで、酸味強めのポン酢は柚子コショウを添えて、インパクトある醤油、ハバネロと豆板醤を使った超辛口ソースと、これまたすごいバリエーションだ。「よそで食べられる味はないね」とマスターはニヤリ(ソースの注文はそのうち1つ)。
元インテリアデザイナーで、「大阪生まれやったら誰でもタコ焼き作れるから」と20年ほど前に黄金町の元ちょんの間の家屋で営業を始め、野毛に移転。若い頃、バックパッカーとして世界中を旅した中でアイルランドにたどり着くと、シェファーズパイにハマったそうで、1皿1000円がメニューに並ぶ。
気さくなマスター夫婦との会話も面白く、多くの常連さんは「マスターも好き、奥さんはもっと好き」と2人との会話を楽しみにやってくる。飛び込んで正解なバルだ。
(住)神奈川県横浜市中区野毛町2-77
(営)金曜午後6~11時 土日祝午後3~11時
定休日=月~木曜(祝日営業)
※価格やメニューなどは取材時のもので、変わる可能性もあります。訪問される際はご注意ください。
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