【お手軽オイルサーディン風ツマミ】イワシの軽いスモークにんにくオイル風味
公開日： 更新日：
カラーズ（北新地）
缶詰のオイルサーディンは有名だが、それを家庭で作るとなると大変。イワシを一日マリネしておかなければならずかなり手間がかかる。
「これなら手軽で簡単。オイルサーディン感覚の一品になります」と加藤さんが出してきたのが、イワシに軽くスモークを当てたツマミである。「カラーズ」でも…
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