パティシエで頭角 元広島投手がスイーツ界で挑む“白星”

パティシエに転身した小林敦司さん（Ｃ）日刊ゲンダイ

　店名は「２－３（ツースリー）Ｃａｆｅ」。投手にとって２－３のフルカウントは“後がない状況”だが、小林さんはあえて店名に選んだ。

「僕のように球威も制球もない投手は２－３の方が意外と抑えられるものなんです。打者や審判のストライクゾーンが広がるからです。それに人間って追い込まれると頑張るじゃないですか。その気持ちを忘れないようにしたい気持ちもあったので」

　オープンから５年。店は順調に売り上げを伸ばし、小林さんの手作りケーキを求めて遠方から求めに来る客やプロ野球選手も少なくない。

「カフェやスイーツ店は元プロ野球選手の店というだけで生き残れる世界ではない。味がすべて。野球の打者は３割ですごいですが、ケーキは１０割の完璧さが必要。だからこそ、おいしいケーキ作りにこだわり続けたい」

　プロではわずか１勝に終わった小林さん。スイーツ界でさらなる白星を目指す。

▽こばやし・あつし　１９７２年東京都生まれ。拓殖大紅陵高から９０年ドラフト５位で広島に入団。　９５年に一軍初昇格し、同年7月の中日戦でプロ初勝利。00年オフに戦力外通告を受け、０１年はロッテに移籍も１年で引退。プロ通算成績は５９試合１勝１敗、防御率４．４０。