腸はなぜ「第二の脳」と呼ばれるのか…体をうまく機能させるには腸を整えることが不可欠

腸の健康は長寿に欠かせない

　また、糖質だけでなく脂質やタンパク質にも素早く反応するニューロポッド細胞もある。私たちが糖、脂質、タンパク質といった3大栄養素を好むのは、この細胞がエネルギー源のモニターを絶えず行っているからともいわれている。

　腸の状態は精神にも影響することがわかっていて、腸内マイクロバイオータの組成を整えることで自閉スペクトラム様症状やうつ症状が改善したとの報告が増えている。

「いまや頭脳や体をうまく機能させるには、腸を整えることが不可欠なのです」

　では、腸を整えるにはまず何をすればいいのか？　（つづく）