浅草「ロッジ赤石」100種類のメニューで客を飽きさせない

公開日：2018/12/19 06:00　更新日：2018/12/19 06:00

　取材に訪れたのは平日の午後３時半。「お昼時」から外れている時間帯なのに、来店客のほとんどがフードメニューを注文していた。しかも、ナポリタン、ハンバーグ、ピザ、豚の生姜焼きと、オーダーはバラバラ。オーナーの小沢康純さんは手際よく調理をするのだが、それでも厨房から離れることはなかっ…

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