新型コロナウイルスによって飲食店のあり方が変わろうとしている。都内に２店舗を構えるスペイン料理店「ｔｈｅ ｒｉｎｇｏ」は、家庭でもお店と同様の本格的な料理を提供しようと、スペイン本国でミシュラン３つ星を獲得した「レストランサンパウ」の東京店でヘッドシェフを務めた渡邉康雄さんと組…
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