元ジャリズム山下 宮迫&今田500万円出資でうどん屋に

公開日: 更新日:

 それにしても、なぜうどん屋なのだろう。“ジャリズム”解散がきっかけだったか?

「ウ~ン、解散は関係ないかなあ。その前からボク、香川出身なんで、うどんの食べ歩きを1年半で200軒やったんです。それで新宿の『慎』ってお店の味が気に入って、この味を出せて店始めたらはやるやろな~って考えてたら、『慎』の大将が教えてくれる、と言ってくれ、1年ぐらい修業させてもらいました。『慎』と同じ香川の製麺所から特別にさぬき麺を卸してもらって、関西風にソウダガツオとかでダシをとってます」

 オリジナルの「鳥天タルタルぶっかけ・ざる」(880円)が特に人気とか。

■ドッキリかと思った「解散したい」

 店が繁盛し過ぎて、オモロー山下はもう卒業?

「いやいや、とんでもない。借金返したんで、これからまたお笑いもガンバらんと、と思ってます。年末には、ピン芸人の大会『R-1ぐらんぷり』に挑戦するつもり。やるからには、お笑いのてっぺん目指しますよ」

 店は奥さんにまかせる予定なのか?

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