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奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

長寿者が毎日食べているもの

食パンやパスタは国産小麦かどうかで判断安いカップ麺には輸入小麦が使われている

公開日：2023/11/21 17:00　更新日：2023/11/21 17:00

輸入小麦から除草剤の成分が….

　数年ほど前から国産小麦で焼いた食パンや菓子パンがスーパーの棚に並ぶようになったが、やはり値段が倍近くもするので苦戦していたようだった。

　ところが、コロナ禍から売れ始めたようで、最近では早めに行かないと残っていないことが多くなった。海外産の小麦で作ったパンの「危険性」が少…

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【連載】長寿者が毎日食べているもの

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