【食品表示のホント】マヨネーズには国産じゃない「卵黄」も使われる
卵は食品の原材料としても使われます。代表格がマヨネーズでしょうか。卵に酢、塩、植物油などを加えて作られる調味料。「採れて４日以内の国産卵だけを使用した……」といったキャッチコピーのＣＭを覚えている方も多いのでは？ そうです。あのＣＭは、「採れて５日以上経った輸入卵を使用したマヨ…
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