西島秀俊がキムタクを超え！シェフを演じさせたらピカイチ
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西島秀俊は朝ドラの気象予報士より、料理人のほうがずっと様になる。「シェフは名探偵」（テレビ東京系）では、東京・千駄ケ谷の小さなフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」のシェフを演じているのだが、食材を切ったり焼いたりの手元は吹き替えだろうけれど、厨房でのしぐさや盛り付けのときの真剣なまなざしは、すでに本物である。おいしかったと喜ぶ客へのあいさつも、ちょっと照れくさそうで好ましい。ああ、あんなシェフの料理なら食べてみたい、そう思わせるのだ。
木村拓哉ではこうはならない。「グランメゾン東京」（TBS系）のカリスマシェフはいつも自信たっぷりで、「どうだ、うまいだろう」という顔をしていた。トンチンカンな注文をしようものなら、「わかっちゃいねえな」と鼻で笑われそうだった。なによりも、料理人に欠かせない清潔感と人柄が、キムタクには感じられない。どんな高級食材を使っていても、食欲が失せるドラマだった。
