フードファイター白田信幸さん 夢叶い大阪の串カツ店軌道に
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２０００年代前半、テレビ東京「ＴＶチャンピオン 大食い選手権」、ＴＢＳ「フードバトルクラブ」が大食い番組の双璧だった。両方に優勝し、“フードファイター”と呼ばれたのがジャイアント白田こと、白田信幸さん（３６）だ。今どうしているのか。
■小学生の頃から夢は「飲食店経営」
「いらっしゃいませ！ 奥の席が空いてますよ」
大阪は道頓堀。戎橋に近い中座くいだおれビル３階の「串カツ しろたや」を訪ねると、見覚えがある長身の男性に迎えられた。１９５センチの白田さん。「ジャイアント」まんまだ。
「名前貸ししてるだけでしょ？ ってよく聞かれるんです。いえいえ、とんでもない。正真正銘、ここはボクがプロデュース兼経営してる串揚げ屋です。だから、ほとんど毎日出勤してますね」
０９年７月１９日にオープンした。
「３０歳にして、小学生の頃からの飲食店経営の夢がかなった瞬間でした」
白田さんは神奈川県秦野市出身。それがなぜ大阪に？
