ラーメン1杯で塩分過多？ 健康志向なら魚介系スープを！

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　一方、スープに含まれているカリウム量は魚介スープが411ミリグラムと最も高く、鶏ガラスープは290ミリグラム、豚骨スープは284ミリグラムでした。

　論文著者らは「魚介系スープはカリウム量が多く、高血圧のリスクを抑えるためには、スープの種類を考慮することが有用である」と考察しています。