はたあきひろ — 著者のコラム一覧

はたあきひろ園芸研究家（ＮＨＫテレビ講師）

兵庫県西宮市出身。６年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」ほか。妻と子ども３人で自給生活中。５２歳。

できるのか？自給自足の老後生活

明治40年製唐箕も…ネットオークションで調達して人力脱穀

公開日：2019/12/03 06:00　更新日：2019/12/03 06:00

昭和初期に製造の足踏み脱穀機（手前）と明治40年製の唐箕（奥）／（Ｃ）日刊ゲンダイ

　少し遅れましたが、今回は人力脱穀の話をしてみたいと思います。

　１０月に稲刈りして、竹ざおに掛けた米は２週間以上そのままの状態で乾燥させ、脱穀します。ここで登場するのが、昭和初期に製造の足踏み脱穀機と、明治４０年製の唐箕です。これらは、民芸博物館などで展示されている物と同…

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