銀行ATM跡地の新ビジネス「居抜き飲食店」が盛況のワケ

ATM跡地はわずか10坪のスペース（「トミーズプリン工房」のホームページ）

　コロナ禍でも新たなマーケットが開拓されている。銀行のＡＴＭ跡地を賃貸してオープンした居抜きの飲食店が盛況だ。都営浅草線戸越駅から徒歩２分、戸越銀座商店街に昨年３月２０日オープンしたのがプリン専門店「トミーズプリン工房」だ。

　商店街に入って右側、赤いひさしの店内中央にあるショーケースに、ボトルに入った６種類のフレーバープリンが並ぶ。以前は三菱ＵＦＪ銀行のＡＴＭだったところだ。富澤義教店長がいう。

「１０坪の手狭なスペースですが、製造工場の間口にはちょうど良く、毎朝店内でうちの特徴の『湯煎』による低温調理のプリンを製造販売しています。多い時は１日１４００個売れる日もあります。今後もＡＴＭ跡地にチェーン店を広げようとリサーチ中です」

　全国銀行協会によると２０１９年度の都市銀行と地方銀行のＡＴＭ設置台数は合計５万７０５６台で、前年比２８２０台減少している。