広島大教授が明かす 歯周病予防の「新・乳酸菌」発見秘話
公開日： 更新日：
歯周病や虫歯の予防につながる乳酸菌「Ｌ８０２０」が注目を集めている。
広島大学大学院医歯薬保健学研究科の二川浩樹教授が、その発見に至ったのは、「歯磨きができなくても虫歯にならない菌を探さなくては」という思いからだった。
きっかけは障害者施設での歯科診療。障害があ…
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