松本泰「まつもと米穀」社長
1973年京都府生まれ。同志社大を卒業し、リクルート社などを経て、2005年、祖父の代から続く「まつもと米穀」の3代目社長に就任。コメ不足の影響で2025年3月に一時閉店していたが、同年9月2日から営業を再開。
（2）25年間続いた米価下落、疲弊しきった生産者…異変の予兆はあった
公開日： 更新日：
まだ私が20代だったころ、家族の食卓で毒づく父の姿があった。怒りの矛先は、コメの卸先であるスーパーだ。食糧管理法の廃止により、米穀店でのコメ販売は劇的に減少した。自由化が進み、1990年代終盤にはコメ販売の主戦場はスーパーへと移っていった。当店でも顧客の減少が進み、より販売力の…
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