ラッシャー板前さん 付き人時代にたけし愛飲の酒をペロッ

ラッシャー板前さん（Ｃ）日刊ゲンダイ

　まずはビールをグビグビッと２杯飲んで、郷土料理をいただきながら、土地のお酒をいただきます。その土地の水や空気や温度といったものが、お酒や食べ物の味をさらに育てる。そんな気がします。どんどんペースが上がる。とくに九州の人はお酒が強くて、一緒に飲むと大変です。飲むのも濃いですから。焼酎４対水６で注文をすると、「逆でしょ？」と。九州の人は６対４だから。

　スタッフと行くので、ボトルや一升瓶で注文をして、残ってたら寝酒にもう一杯グラスについで部屋に持って帰る。結局グラスで７、８杯は飲んでいるのかな。でも、飲み過ぎには注意します。年齢的にも、翌朝の生放送で二日酔いってわけにもいきませんから。

（タレント、ラッシャー板前さん＝５６歳／聞き手・稲川美穂子）