北海道札幌市生まれ。女優・男優評論家。大学時代には広告論・市場調査（マーケティング）を専攻。その後、「日経エンタテインメント！」「Invitation」などの雑誌でCMタレントに関する連載を担当。現在、Webサイト「タレントパワーランキング」（アーキテクト）で業種別CM出演タレントの分析リポート・コラムを執筆している（https://tpranking.com/category/column）。note個人クリエイターページ https://note.com/tokyodiorama/
桜井ユキがドラマやCMで存在感 目力が武器の遅咲きの主演級女優
その後、再上京して女優活動をスタート。2019年、地下アイドルの沼にハマるOLを演じた「だから私は推しました」（NHK）で32歳にして連ドラ初主演（地下アイドル役を演じていたのは白石聖）。さらに、映画「コンフィデンスマンJP ロマンス編」、ドラマ「アンサング・シンデレラ 病院薬剤師の処方箋」（フジテレビ系）などで活躍。22年秋のドラマ「ボーイフレンド降臨！」（テレビ朝日系）ではヒロインを演じ、桜井と並んで「ドS」な役が似合う田中みな実と共演した。
22年1月に俳優の黒羽麻璃央（広瀬すずが主演したドラマ「夕暮れに、手をつなぐ」に出演）と結婚。今春はドラマ「ホスト相続しちゃいました」（カンテレ・フジテレビ系）で主演している。
彼女の持ち味は、目力の強さだ。しかし、その武器をいつも同じ切り口で使うのではなく、「ジャパニーズジン 翠」のCMでは目力を笑いに変え、団地に住むシングルマザーを演じたドラマ「真犯人フラグ」（日本テレビ系）では目力が登場人物の怪しさをかもし出していた。
ふんわりした主演級女優が多い中で、桜井ユキは貴重な存在になっている。よく「癒やし系女優」という言い方をするが、世間には、激辛料理でストレス発散するように、彼女の強い目力に癒やされている人も少なくないはずだ。
