ルーツは? ひやむぎとの違いは? 夏の定番「そうめん」Q&A

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茹で時間が長いのはひやむぎ(C)日刊ゲンダイ

 夏の風物詩といえば「そうめん」。暑くて食欲がわかないとき、ツルッとした喉越しは“救世主”となる。「3食そうめんでもイイ、だって低カロリーでヘルシーだから」――ってチョット待った! 3食そうめんじゃ栄養が偏らない? ところで、ひやむぎとの違いは? 意外と知らないそうめんの豆知識を… 

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