深夜休止１１００店 すき家は今度こそワンオペやめるのか
公開日： 更新日：
今年の「ブラック企業大賞」の候補にノミネートされた牛丼チェーン大手の「すき家」。運営するゼンショーホールディングス（ＨＤ）は全店舗の６割弱に当たる１１６７店で「深夜営業」を休止すると発表した。
接客から調理、片づけすべての仕事を店員が１人でこなす、「ワンオペ」と呼ばれる…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り796文字／全文937文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
今なら！メルマガ会員（無料）に登録すると有料会員限定記事が3本お読みいただけます。
