安値競争から一転 大手牛丼チェーンが業績好調のワケ

　牛丼チェーン大手３社の業績が好調を維持している。

　24日までに各社が公表した12月の月次報告によると、「吉野家」（吉野家ホールディングス）の売上高は前年同月比で既存店が11.3％、全店が13.6％増加し、「松屋」（松屋フーズホールディングス）も同6.6％、同8.8％増、…