フルタ製菓古田盛彦社長（2）流行を既成概念にとらわれない“ちょっと笑える”チョコ作り

公開日：2024/12/03 17:00　更新日：2024/12/03 17:00

「チョコエッグ」や「セコイヤチョコレート」など、私たちにとって身近な存在のフルタ製菓。半世紀以上前の1952年に創業した同社を率いる4代目、古田盛彦社長（62）に話を聞いた。

「最初のチョコレートは『ソフトチョコ』といって、歯磨き粉のチューブみたいな容器に入ったものですね。…

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