「桜っ子クラブ」胡桃沢ひろこ 日本酒講師になっていた

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 91年4月から94年8月までテレビ朝日系で放映されたバラエティー番組「桜っ子クラブ」からは井上晴美、菅野美穂中谷美紀ら超A級のアイドルが次々誕生した。胡桃沢ひろこさん(40)もそのひとり。ソロになってからは男性誌のグラビアでモテモテだった。しかし、最近は姿を見ない。今どうしているのか。

「きょうは“蔵元のこだわり酒”をテーマに選んできました。岐阜県大野町の“日本一小さな酒蔵”杉原酒造の『射美 吟撰 槽場無濾過生原酒』、秋田の新政酒造さんの『六號 純米酒』、同じく秋田の秋田醸造さんの『ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 生』です。この3本を試飲しながら、特徴を説明しますね」

 埼玉県吉川市。JR武蔵野線吉川駅南口に近い「吉川カルチャークラブ」を訪ねると、毎月第4水曜に開かれる「胡桃沢ひろこの日本酒講座」が始まったところだった。

「日本酒好きは祖父譲りで、ちょうど10年前に利き酒師の資格を取りました。ここで講座を持ったのは2年前の7月からです」

 テーブルには3本の4合瓶が並べられ、「鶏ムネ肉とインゲンのごま味噌和え」「タマネギとトマト、ツナのサラダ」などの4品の料理が。

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