元AKB内田眞由美さん 起業店舗とセカンドキャリアのその後
公開日： 更新日：
都内八王子市にある実家は、祖父の代からの精肉店で、両親は市内２カ所で焼き肉店「牛皇」を経営。小学生の頃から「いずれ商売をしたい」と思っていたそうだ。
「両親も応援してくれて、コンサートの合間をぬって物件探しからスタート。３カ月ほどかけて決めたのがここでした」
店舗面積は約４５坪。もともとはゲームセンターだったため内装はイチから手がけた。
「女性が気軽に入れるよう“明るくてオシャレなカフェ”をイメージしました。仕入れは、『牛皇』のルートに、プラス独自で開拓。産地より味にこだわっています」
店名の「ＩＷＡ」は、ＡＫＢのコント番組「びみょ～」（１１～１２年 ひかりＴＶ）で岩石のカブリ物キャラを演じたことに由来。
店舗看板はもちろん、コップやコースター、箸袋にもイメージキャラをあしらった。
また、ショーケースにはセンターを務めた「チャンスの順番」の衣装やじゃんけん大会の優勝トロフィーが置かれ、店内の壁は現役・ＯＧ含めてＡＫＢグループメンバーのサインで埋め尽くされている。
