キャベツだけじゃない ビール、エビチリも“使い回す”衝撃

　トンカツ店チェーン「和幸商事」が運営する「恵亭松屋銀座店」（東京都中央区）で、客が残したキャベツやお新香を使い回していたことが分かった。２８日、中央区保健所に報告。他３店舗でも、お新香が“再利用”されていた。

　和幸商事によると、「取り放題の取り鉢から、お客さまが取り箸で…