【居酒屋「魚鶏酔産」】まずは一杯! 巻物付きの刺し盛りで

公開日: 更新日:

「ね、なんだかいろいろやってます……」

 大手居酒屋チェーンの出身。銀座や有楽町界隈の店舗で8年ほど経験を積み、このたび、独立しました。以前は洋食のファミレスチェーンでも働かれていたそうです。

「チェーン店の得意とする単価設定や考え方、スキルを学ばせてもらいました。これは財産。ノウハウを生かし、自分なりのうまい料理を出したいなって思ってます」

 テーブル26席、カウンター7席。仕切りがないぶん、大人数での宴会にも使い勝手がよさそう。早速、リサーチしに行きましょか。

(住所)東京都中央区築地1-5-11
(電話)03・6226・3303
(営業時間)11~15時、17~23時(金曜のみ~翌2時)
(定休日)日休

※昼は日替わり定食(ミニ刺し身付き)900円、丼もの700円~など。松茸は在庫がなくなるまでの早い者勝ちです。http://r.gnavi.co.jp/b85r02uz0000/

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    眞子さまへ一時金1億5千万円「支給するな」は法律的に暴論

  2. 2

    眞子さま婚約破談の危機 問題の400万円をなぜ誰も処理せず

  3. 3

    菅首相が墓穴…長男に就職時「総務省と関わるな」と釘刺し

  4. 4

    秋篠宮家を守る官僚や取り巻きの危機管理はマヒ状態

  5. 5

    身内調査は笑止千万 菅長男“ハレンチ接待”裏側と今後<上>

  6. 6

    山口俊がジャイアンツと契約も 巨人に“7月出戻り”復帰の目

  7. 7

    体調心配な菅首相に異変…“鉄壁のガースーヘア”にも綻びが

  8. 8

    山口組が弱体化する一方で弘道会は強化された警察の“誤算”

  9. 9

    菅長男の総務省接待は「贈収賄の可能性あり」元検事が指摘

  10. 10

    小室圭さん結婚強行で「税金ドロボー」の声に逆転の秘策

もっと見る