「わるい食べもの」千早茜著

　著者は３０年ほど前、ザンビアに住んでいた。生食は厳禁で水も煮沸して飲む生活。あるとき、ケニアのモンバサに行って、海に入った。素潜りをしていた父は「ウニがいるぞ！」と歓声を上げた。両親は「これは食べられるやつだ」「ウニ食べたかったのよ！」と、石で殻をがつんがつん砕き、中腰のまま、じゅるじゅると割っては食べを繰り返した。生ものは危険って言ってたくせに……。

　著者は、日本に帰ってから、美術の本であのときの光景にそっくりな絵を発見する。ゴヤ作「我が子を食らうサトゥルヌス」だ。（「モンバサのウニ」）

　他に、学校給食で、主食がパンであろうがご飯であろうが必ずついてる「白い悪魔」など、独特の視点でつづる食べものエッセー。

　（集英社　１４００円＋税）