コバエや蚊だらけに？ 豊洲新市場「海水使用禁止」の弊害

「店舗が狭すぎてマグロが切れない」「水槽が重すぎて床が抜ける」――。東京・築地市場の移転先である豊洲新市場に、続々と“欠陥”が発覚している。

　大手メディアもこの問題を連日取り上げるようになり、大炎上寸前。１１月７日に開場を控え、さらなる“痛恨のミス”が明らかになった。海水…