ローソンの「ゲンコツメンチ」 分厚い形状にこだわった理由
「二重包み構造」の食感で大ブレーク
ローソンの「ゲンコツメンチ」（税込み１５４円）が評判だ。昨年６月の発売以来、売り上げ好調。累計販売数は早くも３０００万個を超えた（１４年４月現在）。今までにない肉のうま味と食感が楽しめる“分厚いボール形”のメンチカツ。それがゲンコツメンチだ。揚げものだが、あくまでも「肉」が主役…
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