冬こそ旬のグルメ旅 うまい「北陸の海幸」を食べ尽くす!

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朝どれの魚がいっぱい(C)日刊ゲンダイ

 新幹線の開業から今年で5年。独自の文化と伝統に彩られた北陸を訪れる人はどんどん増えている。日本海のうまいものも、観光客のお目当てのひとつ。とりわけ海水温がグンと下がるこの時季は、北陸ならではのグルメを思う存分に味わえるのでおすすめだ。

 地場産業の繊維業を女性が働き手とし… 

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