柏木理佳生活経済ジャーナリスト
生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。
明治「銀座キーマ」vs エスビー食品「100%国産牛キーマカレー」を食べ比べ
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庶民的なカレーが、自宅で料理しても1人分が377円かかるという意味です。
■カレーライス物価指数と比べると？
そうなるとレトルトカレーを選ぶ人が増えるでしょう。家庭用カレールーの市場は、2023年度は前年比で約7％増と価格改定効果などにより金額ベースでは回復しましたが、時短、個食化が増え、長期的に減少。そこで、私もよく使う固形タイプだけでなく、カレーこだわり派の人のために、新製法のルーなどぜいたく高級化も登場しています。レトルトカレーも同じです。価格は庶民用、中の上、ぜいたく品として3～4段階ほどの価格設定をしています。
今回は、少しぜいたくな「銀座キーマ」（明治）279円と「国産牛キーマカレー」（エスビー食品）の319円を比較します。同じ150グラムです。
明治は牛肉以外に豚肉（輸入）と鶏肉をベースにしていますが、エスビー食品は牛肉だけをベースにしています。それに炒め玉ネギ、ニンジン、トマト、カラメル色素、カレー粉などが入っています。
