大阪中を歩き回ってかき集めた５００余品から、選び抜いた大阪土産にふさわしい名物を紹介するグラフィック・エッセー。

　ダシにこだわる大阪の料理人たちが通う「こんぶ土居」の「古式こんぶ茶」をはじめ、戦後から続く堺市の持ち帰り専門の穴子寿司の店「深清鮓」の「穴子にぎり」、大阪とその周縁のローカルフードである黒門市場「日進堂」の「紅しょうがの天ぷら」、和牛専門レストラン「はり重」の「お肉の佃煮」、そして焼き菓子嫌いの著者を打ちのめした「サロン・ド・テ・コーイチ」の「鳴門金時ケーキ」など。美味珍味から、文化年間創業という老舗の粉歯磨き「はこべ塩歯磨」などの日用品まで６２品の逸品がずらり。大阪観光のサブガイドブックにも適。（新潮社　７９０円＋税）